WPC 34
Con un contenido de proteína de 34% y solo 4% de grasa, Whey Protein 34 ofrece eficiencia, asegurando que los productos elaborados por nuestros clientes cumplan con las expectativas de los consumidores. Whey Protein 34 es una solución nutricional de alto valor nutricional y excelente solubilidad, ideal para su uso en bebidas deportivas o complementos alimenticios.
Whey Protein 34 es rico en aminoácidos esenciales (no sintetizados por el cuerpo, obtenidos solo a través de los alimentos), tales como: isoleucina, leucina, lisina, valina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano. Generalmente no recomendado para personas intolerantes a la lactosa.
Calidad certificada por organismos de inspección nacionales e internacionales, cumple con los parámetros de especificación técnica de los clientes. Producida en Brasil, con reconocido desempeño, la Whey Protein 34 de Sooro Renner se obtiene por ultrafiltración. Pasteurizado, concentrado en un evaporador de vacío y secado mediante el proceso tipo secador por atomización.
La diferencia entre Whey Protein 34 normal e instantáneo es la adición del ingrediente emulsionante lecitina de arroz durante el proceso de secado. Lo que confiere al Whey Protein 34 instantáneo características de aglomeración y dispersabilidad superiores al normal. Por tanto, más fácil de disolver. Así, si el cliente necesita un producto de rápida preparación, el indicado es el instantáneo. Cabe mencionar que la lecitina no tiene el factor alergénico.