Dia Mundial da Alimentação: como fazer escolhas para uma vida mais saudável?

Você já parou para pensar na quantidade de escolhas que faz ao longo do dia envolvendo alimentação? Do café da manhã ao jantar, cada refeição é uma oportunidade de consumir os nutrientes de que o organismo precisa.

No dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação convida a refletir sobre a relação entre o que comemos, nossa saúde e os sistemas de produção de alimentos.

Mais do que seguir tendências ou dietas restritivas, uma alimentação saudável envolve variedade, equilíbrio e escolhas que possam ser mantidas na rotina.

O básico continua fazendo diferença

Antes de procurar alimentos da moda ou seguir a dieta do momento, vale olhar para o que já faz parte das refeições.

Arroz, feijão, legumes, verduras, frutas e outras opções in natura ou minimamente processadas são a base recomendada pelo Guia Alimentar para a População Brasileira.

Variar os alimentos também importa. Diferentes grupos alimentares fornecem vitaminas, minerais, fibras, proteínas e outros nutrientes que desempenham funções essenciais no organismo.

Proteína não é assunto só de academia

A proteína participa da construção e manutenção dos tecidos, da formação de enzimas e de diferentes processos do organismo.

Por isso, seu consumo merece atenção em todas as fases da vida.

Carnes, ovos, leite, derivados lácteos, feijões e outras leguminosas são algumas das fontes que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada.

O whey protein também pode ser utilizado para complementar o consumo proteico em situações específicas, considerando as necessidades individuais e a orientação profissional.

Aprenda a olhar além da embalagem

Expressões como “rico em proteína”, “zero açúcar” ou “fit” chamam a atenção, mas não contam toda a história de um alimento.

Conferir a lista de ingredientes e a tabela nutricional ajuda a compreender melhor sua composição.

O teor de proteínas, fibras, açúcares, gorduras e sódio são algumas informações que merecem atenção na comparação entre produtos.

Faça escolhas que funcionem na sua rotina

Planejar refeições, aproveitar alimentos da estação, variar as fontes de nutrientes e reservar tempo para comer são atitudes que ajudam a construir hábitos alimentares mais saudáveis.

A alimentação também envolve cultura, preferências, disponibilidade e acesso. Por isso, não existe um cardápio único que funcione para todas as pessoas.

O importante é encontrar alternativas nutricionalmente adequadas e compatíveis com a realidade de cada um.

A qualidade da alimentação também começa na indústria

O Dia Mundial da Alimentação de 2026 traz para o debate o papel da inovação na construção de sistemas alimentares mais eficientes e capazes de oferecer alimentos seguros e nutritivos.

Nesse cenário, a indústria tem um papel importante no desenvolvimento de produtos e ingredientes que atendam às necessidades nutricionais dos consumidores.

Na Sooro Renner, a tecnologia aplicada ao aproveitamento do soro de leite permite desenvolver proteínas e ingredientes destinados a diferentes segmentos da alimentação humana.

Neste Dia Mundial da Alimentação, fica o convite: olhe com mais atenção para o que faz parte da sua rotina. Comer melhor pode começar com a próxima refeição.