Sooro Renner apresenta Programa de Sustentabilidade Rural na Agroleite 2025 e destaca inovação na mensuração da Pegada de Carbono

A Sooro Renner, pioneira no Brasil no desenvolvimento de soluções proteicas com altos padrões de qualidade e segurança alimentar, marcou presença na Agroleite 2025, uma das maiores feiras do agronegócio leiteiro do Brasil. Durante o evento, realizado em Castro (PR), a companhia apresentou o Programa de Sustentabilidade Rural, projeto que busca transformar o futuro da produção de leite por meio da mensuração e gestão da pegada de carbono em toda a cadeia produtiva. A iniciativa é fruto de uma colaboração estratégica com a Embrapa Gado de Leite, a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) – Campus Ponta Grossa e laticínios parceiros. O objetivo é unir ciência, inovação e responsabilidade ambiental para enfrentar os desafios climáticos e criar uma cadeia de valor sustentável.

O que é a Pegada de Carbono e por que ela importa

A pegada de carbono é o indicador que mede a quantidade de gases de efeito estufa emitidos direta ou indiretamente por uma atividade, produto ou serviço. No setor lácteo, esse cálculo abrange desde a produção no campo até a industrialização, permitindo identificar os pontos de maior impacto ambiental.

Mais do que uma métrica técnica, a pegada de carbono tem efeito direto no dia a dia. Ela influencia desde os custos de produção, que podem ser reduzidos com práticas mais eficientes, até as escolhas do consumidor, cada vez mais atento à origem e ao impacto ambiental dos alimentos que consome.

Ao medir e gerenciar a pegada de carbono, empresas e produtores conseguem adotar práticas que diminuem as emissões, aumentam a eficiência e fortalecem sua competitividade em mercados que exigem produtos sustentáveis e certificados.

Inovação com base científica

O Programa de Sustentabilidade Rural da Sooro Renner não se limita à medição da pegada de carbono: ele propõe a criação de um sistema completo de gestão de emissões. A parceria com instituições de referência como a Embrapa e a UTFPR garante uma base sólida e científica, capaz de adaptar metodologias internacionais e desenvolver soluções inovadoras para o agronegócio brasileiro.

Esse modelo permitirá que produtores, laticínios e a própria Sooro Renner monitorem indicadores ambientais com maior precisão, ampliando a transparência da cadeia produtiva e atendendo às exigências de clientes globais.

Compromisso com o futuro do leite

A apresentação do Programa de Sustentabilidade Rural durante a Agroleite 2025 reforça a visão da Sooro Renner de que é possível aliar produtividade, inovação e responsabilidade ambiental. A companhia busca não apenas responder às demandas atuais, mas também antecipar tendências e liderar a transformação sustentável do setor de lácteos no Brasil.

Segundo Luiz Gustavo Schulz, Gerente de SSMA da Sooro Renner, a iniciativa representa um marco para toda a cadeia. “Com a mensuração da pegada de carbono, estamos criando uma base científica e prática para aumentar a eficiência, reduzir emissões e fortalecer a sustentabilidade no setor. Nosso compromisso é gerar impacto positivo não apenas para os clientes e parceiros, mas também para a sociedade e para o meio ambiente. É um passo fundamental para o setor lácteo brasileiro ser competitivo no futuro.”, afirma Schulz.