Recetas de Whey Protein para Fiestas de Fin de Año

Siempre es un desafío encontrar un equilibrio entre disfrutar de dulces y alimentos grasos mientras se mantiene una dieta adecuada.

¿Quieres conocer la solución? ¡WHEY PROTEIN!

Este suplemento no es solo para batidos después del entrenamiento; puede ser un ingrediente versátil en muchas recetas para las dos semanas más ocupadas del año.

En este artículo, te enseñaremos cómo incorporar whey protein en tus recetas de Navidad y fin de año, junto con los beneficios y trucos para disfrutarlo sin descuidar la suplementación.

¡Así que empecemos!

Recetas de Postres Navideños con Whey Protein

Los postres son una tradición inevitable durante las fiestas de fin de año, pero eso no significa que no puedan ser nutritivos. Incorporar whey protein en las recetas de postres navideños es una manera innovadora de mantener tu ingesta de proteínas durante las festividades.

Te enseñaremos cómo hacer pudín de proteína de chocolate y panetón de whey, y te mostraremos cómo esta proteína puede convertirse en deliciosas creaciones sin comprometer los sabores tradicionales de la Navidad.

Pudín de Chocolate Proteico

Ingredientes:

• 2 scoops de whey protein sabor chocolate
• 2 tazas de leche de almendras o cualquier leche de tu elección
• 4 huevos
• 1/2 taza de edulcorante natural de tu elección (por ejemplo, stevia, xilitol)
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• En un tazón, mezcla el whey protein, el cacao en polvo y la sal. Reserva.
• En otro tazón, bate los huevos y mezcla el edulcorante, la leche y el extracto de vainilla.
• Agrega gradualmente la mezcla de whey a la mezcla de huevos, revolviendo bien para evitar grumos.
• Vierte la mezcla en un molde de pudín engrasado o en ramequines individuales.
• Hornea al baño María durante unos 25-30 minutos o hasta que el pudín esté firme.
• Deja enfriar y refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.

Panetón de Whey

Ingredientes:

• 2 scoops de whey protein sabor vainilla
• 2 tazas de harina de almendras o avena
• 1/2 taza de edulcorante natural de tu elección
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• 3 huevos
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1/4 taza de leche de almendras o cualquier leche de tu elección
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de frutas cristalizadas o pasas

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• En un tazón grande, combina el whey protein, la harina, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal.
• En otro tazón, bate los huevos y mezcla el aceite de coco derretido, la leche y el extracto de vainilla.
• Añade la mezcla húmeda a la mezcla seca y revuelve bien hasta que esté completamente combinado.
• Agrega las frutas cristalizadas o pasas y mezcla.
• Vierte la masa en un molde de panetón o un molde redondo para pastel.
• Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
• Deja enfriar antes de servir.

Añadiendo Whey Protein a los Platos Navideños Tradicionales

Pavo relleno de farofa proteica:

• Prepara la farofa como de costumbre, pero añade 2 scoops de whey protein sin sabor a la mezcla.
• Rellena el pavo con la farofa proteica y ásalo según las instrucciones.

Arroz navideño enriquecido con Whey:

• Prepara el arroz como de costumbre.
• Cuando el arroz esté listo, mezcla 1-2 scoops de whey protein sin sabor.

Estas son formas sencillas de incorporar whey protein en tus comidas navideñas manteniendo los sabores tradicionales y aumentando el contenido de proteínas de los platos.

¿Quieres más información sobre otros usos y los diversos beneficios del Whey Protein para la salud del cuerpo? Entonces haz clic aquí y sigue leyendo las publicaciones del Blog Mundo Whey. Siempre estamos brindando los mejores consejos de nutrición.

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