Deshágase de las enfermedades: conozca el papel de las proteínas en el sistema inmunitario

En los últimos años ha crecido mucho la preocupación por el sistema inmunitario. De modo que cada vez se lanzan más soluciones y productos en busca de mejores resultados para la salud.

Hoy os traemos un artículo que habla del papel de las proteínas en la protección natural del organismo.

 Al fin y al cabo, se sabe que las proteínas tienen funciones muy importantes en la salud, pero lo que queremos mostrar es cómo actúan, concretamente, en la regulación del sistema inmunitario.

Como siempre, este será un artículo sencillo y nos cuidamos de no sobrecargar el texto con términos técnicos o difíciles. Nuestra intención no es hacer una valoración científica, sino informar y garantizar que pueda tomar las mejores decisiones en busca de una vida sana y plena.

Bien, vamos a ver más de cerca el papel del sistema inmunitario en la salud.

Lea también: Ingesta diaria de proteínas: ¿cuál es la indicación nutricional adecuada?

Breve resumen de la función de las proteínas en el organismo

Las proteínas funcionan como «bloques de construcción» en el cuerpo humano. Por lo tanto, son una parte fundamental de la composición de las células y los tejidos de nuestro cuerpo. 

Por lo tanto, constituyen un elemento fundamental, incluido el propio sistema inmunitario. 

Así, las proteínas son responsables de la formación y el mantenimiento de la salud de las células que componen el sistema responsable de la inmunidad. 

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La baja ingesta de proteínas y sus implicaciones para el sistema inmunitario

Veamos ahora cómo una baja ingesta de proteínas puede perjudicar al sistema inmunitario y, por tanto, acarrear otras complicaciones para nuestra salud. 

Por regla general, la ingesta de proteínas recomendada es de entre 46 y 56 gramos al día.

Siempre hay que tener en cuenta que un médico o un profesional de la nutrición tendrá la última palabra sobre la ingesta diaria de proteínas.

En cualquier caso, cuando no hay una ingesta adecuada de proteínas, surgen o se desarrollan varios problemas de salud. 

Para que te hagas una idea, en 2012, científicos de la Universidad de Educación Física y Deportes de Gaziantep (Turquía) publicaron un estudio en el que mostraban cómo diversas actividades y funciones del sistema inmunitario se ven perjudicadas gracias a la baja ingesta de proteínas.

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¿Cuáles son las principales funciones que se ven perjudicadas por una baja ingesta de proteínas?

En particular, la prevención de enfermedades y la velocidad de recuperación se ven afectadas. Por lo tanto, una baja ingesta de proteínas nos hace más susceptibles a las enfermedades y perjudica la recuperación.

Por lo tanto, hay que valorar muy bien cuando queremos sacar las proteínas de nuestro día a día (como en el caso de muchas dietas restrictivas). Y una vez más, decisiones importantes como ésta deben tomarse con el apoyo de un profesional sanitario especializado. 

Además de su importancia para la inmunidad, las proteínas cumplen varias otras funciones en el organismo, algunos ejemplos son: 

• Ayuda a perder peso;
• Esencial para la construcción y el mantenimiento de la masa corporal magra;
• Salud ósea y muscular: especialmente importante para la población de edad avanzada;
• Importante para la regulación hormonal.

Pero este no es un artículo alarmista, sólo para mostrarte los problemas que causa la falta de proteínas. También queremos mostrarle el lado positivo de su consumo. 

Así pues, hablemos de los beneficios de una dieta proteica bien equilibrada.  

Véase también: Elemento clave de la salud: sepa por qué la calidad de las proteínas importa mucho.

Beneficios de las proteínas en el sistema inmunitario

En un estudio realizado durante los últimos 20 años, con grandes avances en los últimos meses, los investigadores del Laboratorio de Inmunoquímica y Glicobiología intentan desarrollar un tipo de proteína de los productos lácteos que pueda activar el sistema inmunitario.

Es decir, además de la proteína normal, que ya actúa sobre nuestro sistema inmunitario como hemos descubierto. Estos investigadores están evaluando si las proteínas presentes en la leche y los productos lácteos son capaces de estimular el sistema inmunitario. De este modo, se genera una respuesta más rápida a los problemas contra la salud. 

Ya se sabe que la proteína de la leche ofrece beneficios como:

• Suministro constante de aminoácidos
• Construir y mantener la masa muscular
• Protección del cuerpo
• Sensación de saciedad: ayuda a perder peso.

En otras palabras, consumir proteínas de calidad es siempre una gran opción para tu salud. 

Esperamos que el artículo de hoy te haya mostrado cómo puedes mantenerte sano con hábitos tan sencillos como mantener una ingesta adecuada de proteínas.

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