Receitas com Whey Protein para Festas de Fim de Ano

É sempre um desafio encontrar um equilíbrio entre desfrutar os doces e as comidas gordurosas, e manter a alimentação correta.

Quer saber a solução? WHEY PROTEIN!

Esse suplemento não é apenas para shakes pós-treino; pode ser um ingrediente versátil em muitas receitas para as duas semanas mais agitadas do ano.

Neste artigo, vamos ensinar como incorporar whey protein nas suas receitas natalinas e de final de ano, além dos benefícios e os truques para aproveitar, sem deixar de lado a suplementação.

Então, vamos lá! 

Leia também: Perda muscular: como a proteína certa impede este problema

Receitas de sobremesas natalinas com Whey Protein

As sobremesas são uma tradição inescapável nas festas de final de ano, mas isso não significa que elas não possam ser nutritivas. Integrar whey protein nas receitas de sobremesas natalinas é uma maneira inovadora de manter o aporte proteico durante as festividades.

Vamos ensinar como você pode fazer o pudim de chocolate proteico e o panetone de whey, e mostrar como essa proteína pode se transformar em deliciosas criações sem comprometer os sabores tradicionais do Natal.

Pudim de chocolate proteico

Ingredientes:

• 2 scoops de whey protein sabor chocolate
• 2 xícaras de leite de amêndoas ou qualquer leite de sua preferência
• 4 ovos
• 1/2 xícara de adoçante natural de sua escolha (ex: stevia, xilitol)
• 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Instruções:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture o whey protein, o cacau em pó, e o sal. Reserve.
• Em outra tigela, bata os ovos e misture o adoçante, o leite e a essência de baunilha.
• Adicione gradualmente a mistura de whey à mistura de ovos, mexendo bem para evitar grumos.
• Despeje a mistura em uma forma de pudim untada ou em ramequins individuais.
• Asse em banho-maria por cerca de 25-30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
• Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Queridinhos do Blog: O que é vencer para você? Um texto motivacional

Panetone de Whey

Ingredientes:

• 2 scoops de whey protein sabor baunilha
• 2 xícaras de farinha de amêndoa ou de aveia
• 1/2 xícara de adoçante natural de sua escolha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1/4 xícara de leite de amêndoas ou qualquer leite de sua preferência
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de frutas cristalizadas ou uvas passas

Instruções:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, misture o whey protein, a farinha, o adoçante, o fermento e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e misture o óleo de coco, o leite e a essência de baunilha.
• Adicione a mistura úmida à mistura seca e mexa bem até que esteja completamente combinado.
• Adicione as frutas cristalizadas ou uvas passas e misture.
• Despeje a massa em uma forma de panetone ou forma de bolo redonda.
• Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Deixe esfriar antes de servir.

Confira em seguida: Aprenda os melhores dias da semana para treinar

Adicionando Whey Protein aos pratos tradicionais de natal

Peru recheado com farofa proteica:

• Prepare a farofa como de costume, mas adicione 2 scoops de whey protein sem sabor à mistura.
• Recheie o peru com a farofa proteica e asse conforme as instruções.

Arroz de natal enriquecido com Whey:

• Prepare o arroz como de costume.
• Quando o arroz estiver pronto, misture 1-2 scoops de whey protein sem sabor.

Estas são maneiras simples de incorporar whey protein em suas refeições natalinas, mantendo o sabor tradicional e aumentando o conteúdo proteico dos pratos.

Deseja ainda mais informações sobre outros usos e os diversos benefícios do Whey Protein para a saúde do corpo? Então, clique aqui e continue acompanhando as publicações do Blog Mundo Whey. Estamos sempre trazendo as melhores dicas sobre nutrição.

Sooro Renner – Nutrição que gera resultados.