Hablaremos de la necesidad o no de tomar Whey con otros alimentos y de cuáles son las ventajas e inconvenientes de estas prácticas.

Así que, de acuerdo. Es hora de empezar.

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¿Por qué es tan importante la proteína de suero?

Todas las proteínas están compuestas por aminoácidos, y el suero de leche es rico en aminoácidos llamados esenciales, que a pesar de ser extremadamente importantes para nuestra salud no son producidos por nuestro cuerpo.

Entre estos aminoácidos, tenemos la leucina, la lisina, la cisteína, la valina, el triptófano y la isoleucina.

Tres de estos aminoácidos son del grupo BCAA, es decir, aminoácidos de cadena ramificada. En la práctica, estas sustancias ayudan a reducir el catabolismo de las proteínas mediante el anabolismo (el proceso de construcción de la proteína fundamental para nuestro organismo).

Esto significa que la ingesta de alimentos y suplementos a base de proteínas ayuda a ganar fuerza muscular.

Si pensamos en una persona que se pone a dieta, por ejemplo, el anabolismo es extremadamente importante, porque con la pérdida de peso es natural que también se pierda masa magra, y la ingesta de proteína de suero evita precisamente la pérdida de masa magra, que es extremadamente importante para el mantenimiento de las funciones básicas del cuerpo humano.

Más información: ¿Qué suero de leche es el adecuado para usted?

¿La proteína de suero me hace ganar peso?

Es importante recordar que cualquier tipo de macronutriente (grasas, proteínas e hidratos de carbono), cuando se ingiere en exceso, sin duda provocará un aumento de peso.

El cuerpo es capaz de consumir un número de calorías al día, y si su consumo de calorías es superior a lo que su cuerpo puede quemar, aumentará de peso. Esto es inevitable. 

Las personas que quieren perder peso deben aumentar la cantidad de calorías que gasta el cuerpo.

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Sin embargo, también es importante recordar que no hay estudios ni pruebas científicas que demuestran que la proteína de suero engorde más que otros tipos de alimentos. La pregunta de si la proteína de suero engorda es la misma que la de si las pechugas de pollo o pavo engordan.

Es una fuente de proteínas casi sin grasa. Así que en términos de calorías, es similar a una fuente de carbohidratos y mejor que una fuente de grasa.

En lo que respecta al aumento de la insulina y la consiguiente acumulación de grasa, la proteína de suero es mucho mejor que cualquier otro alimento con carbohidratos.

Siempre que la proteína de suero de leche se adapte a su dieta, no le hará engordar.

Sin embargo, debes entender que necesitas mantener un estilo de vida activo para no ganar peso en general.

¿Cuántas proteínas hay que consumir al día?

¿Cuál es la forma correcta de consumir la proteína de suero? 

Hay varias formas de consumir la proteína de suero, la más popular es mezclada con agua justo después del entrenamiento.

Esta sugerencia se apoya porque es el momento de mayor desgaste muscular y pérdida de nutrientes, al consumir una proteína de alto valor biológico, de fácil digestión y rápida absorción. Conseguimos revertir el estado catabólico, al anabolismo.

A continuación, suministrar todos los aminoácidos necesarios para la regeneración muscular. En consecuencia, aumenta la ganancia de masa muscular. 

Correcto, ¿entonces si consumo Whey después de entrenar no ganaré peso, sino que ganaré masa muscular?

Véase también: Proteína de suero y lactancia: ¿es cierto que las madres no pueden consumir el producto?

Evite tomar Whey con frutas y nunca tome Whey con leche

La proteína de suero es una sustancia de rápida absorción. En otras palabras, sirve para proporcionar a su cuerpo una fuente fiable de proteínas. Por lo tanto, el consumo de este suplemento con otros alimentos retrasará el proceso.

Su cuerpo perderá tiempo en absorber los otros alimentos y esto disminuirá el impacto del suero. Es más, tomar suero con leche es el mayor error del mundo.

Porque el proceso de elaboración de su suero de leche es laborioso para separar la proteína pura de las demás sustancias de la leche.

Al mezclar el suero con la leche, se elimina todo el esfuerzo de la separación. Y vuelves a poner un montón de elementos innecesarios en la mezcla.

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