Whey Ultra Thermos®

Whey Ultra Thermos® es una solución versátil
que puede prescindir de la utilización de estabilizantes
para productos sometidos a procesos de pasteurización y/o
UHT (ultra alta temperatura).
Es fuente natural de todos los aminoácidos esenciales
y contiene minerales de alta biodisponibilidad, lo que
ofrece una etiqueta más limpia para los productos.
Además de los beneficios nutricionales, Whey Ultra Thermos®
proporciona cremosidad y sabor lácteo, lo que
brinda una sensación única en la boca a los productos
donde está presente.
Con su multifuncionalidad, Whey Ultra Thermos® puede
reemplazar parcial o totalmente grasas, caseínas y caseinatos
en formulaciones lácteas, permitiendo diversas aplicaciones
en los diferentes segmentos de la industria alimentaria.