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Para mantener la Certificación BRC Foods, Norma Internacional de Seguridad Alimentaria, versión 8 y reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative o en portugués Global Food Safety Initiative), que se realizó entre el 27 y 30 de enero la auditoría en la unidad industrial de Sooro Renner en Marechal Cândido Rondon (PR). El proceso
Para mantener la Certificación BRC Foods, Norma Internacional de Seguridad Alimentaria, versión 8 y reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative o en portugués Global Food Safety Initiative), que se realizó entre el 27 y 30 de enero la auditoría en la unidad industrial de Sooro Renner en Marechal Cândido Rondon (PR). El proceso fue realizado por Certificadora SGS Brasil, a través de la auditora Denise Campos.
CERTIFICACIÓN
Según la gerente de calidad de Sooro Renner, Vanessa Terres Ferreira, la empresa cuenta con la certificación desde hace más de seis años y es de fundamental importancia para su consolidación en el mercado de ingredientes. “Sooro Renner mantiene esta Certificación desde 2014 y este proceso se ha llevado a cabo con éxito anualmente. El estándar proporciona un marco para ayudar a los fabricantes en la producción de alimentos seguros y para gestionar la calidad del producto para cumplir con los requisitos del cliente «, dijo Vanessa, quien agregó:» La certificación contra el estándar es reconocida por muchos minoristas y empresas de servicios. y fabricantes de todo el mundo al evaluar las capacidades de sus proveedores”.
RECOMENDACIÓN
Después de la auditoría, la empresa recibió la recomendación de certificación. “Con el número de no conformidades señaladas, todas las cuales son menores, podemos celebrar y esperar la confirmación del mantenimiento de Grado A”, dijo Vanessa.
COBERTURA
La certificación cubre todas las etapas del proceso de producción en la Planta Marechal Cândido Rondon (PR), involucrando a la alta dirección, adquisición, comercialización, logística, envío, producción, calidad, servicios públicos, mantenimiento y medio ambiente.